Desenvolva as suas capacidades motoras, intelectuais e criativas com o Origami!
PALESTRA DE ENTRADA LIVRE
“Origami, uma Brincadeira Infantil ou um Desafio Intelectual?”
Dia 3 de Dezembro, às 19h30
WORKSHOP DE INTRODUÇÃO AO ORIGAMI
Dias 19 e 20 de Dezembro, das 14h30 às 18h30
Programa:
- O origami, breve introdução, história e materiais. Bibliografia.
- Símbolos. Vincos e dobras. Exercícios.
- Bases de origami. Base padrão clássicas e outras, em papel. Exercícios.
- Modelos de origami realizados a partir de bases, em papel. Outros modelos.
- Alguns modelos de origami realizados em guardanapo de pano ou de papel. Exercícios.
Objectivos do Worshop:
- Desenvolver a capacidade de execução das bases tradicionais de origami e de modelos de dificuldade pequena/média.
- Desenvolver a atenção, concentração e paciência, bem como as capacidades motoras das mãos.
- Desenvolver as capacidades intelectuais de raciocínio, de memória e de imaginação.
Formador: Joaquim reis
Para mais informações, por favor contactar o IMP, tel.: 21 324 22 90.
A Festa do Sushi foi uma aventura feliz! Foram 13 os participantes e que participantes!
Todos fizeram o seu rolinho com muita genica e entusiasmo… só sei que dos 240 sushis não sobrou nenhum para a mãe do João provar, temos pena pela Maria, mas não os condeno, depois de tanto trabalho fizeram o que tinham a fazer, devorar um por um até ao fim! Assim é que eu gosto de ver!
Um presente original é o que me pediu a M., o filho fez 14 anos e na próxima sexta-feira vai oferecer-lhe a ele e a mais 12 amigos uma aula de sushi.
Vai ser uma aventura, recheada de saborosos ingredientes… sushi é sushi e só não gosta quem nunca experimentou, vamos ver se consigo satisfazer o paladar dos jovens aprendizes! Depois conto como foi!

“Vem descobrir o mirabolante universo do Animalário Universal do Professor Revillod, onde existem os mais extraordinários animais: um tigre com corpo de vaca e cabeça de galinha ou um estrambótico hipopótamo com corpo de pulga e rabo de peixe. Neste atelier, vamos explorar as diferentes combinações de animais, inventar o nosso próprio animal e responder a um sem-número de perguntas: Que som fará? O que come? Como se movimenta? São 45 minutos de imaginação, orientados por Susana Alves, a convite da Orfeu Mini.
A participação é livre e podes trazer o pai, a avó, o vizinho, a amiga ou o irmão… Aparece e aprende, divertindo-te!”
Também quero ser criança, também quero ir conhecer os extraordinários animais, ó mãeeeee eu querooooooo!!!!
Livraria Trama
Rua São Filipe Nery, 25B (ao Rato) | Lisboa
Para ler, experimentar e saborear: Cozinhar com a Natália, o novo e apetitoso livro de receitas da Natália Rodrigues, um mimo!
Para ler e aprender: A Autobiografia de um Iogue, de Paramahansa Yogananda
Para ouvir bem alto: God, de John Lennon
Para ver este documentário.. vezes sem conta: Baraka, de Ron Fricke
Para esvaziar a cabeça: uma boa volta de bicicleta, a sentir o vento na cara…

mensagem 6
Cara e coroa, yin e yang, a frente e o dorso… os outros pontos de vista… o ponto de vista dos outros…
Quantas vezes me chateei, quantas vezes encontrei problemas onde eles não existiam, quantas vezes aborreci quem menos precisava de se aborrecer.. quantas vezes me esqueci de olhar para o outro, de parar para pensar no que me estavam a dizer, de ter em consideração o ponto de vista do outro… quantas vezes não perdi do meu tempo e fiz os outros perder o seu tempo porque queria ter razão! Pelo simples (ou será antes complexo?) facto de querer ter razão…. ai, ai!
Sim, todos temos um bocadinho de razão, todos nós temos razões para apresentar, e agora vou ouvir as tuas razões, vai ser bom para ti e vai ser bom para mim… e, se calhar, no final vamos chegar à conclusão de que estamos a falar do mesmo, que as nossas razões se encontram num lugar melhor para nós dois… porque… nunca é tarde demais…!
No mm♥bubbles está mais uma mensagem para si… vá lá e considere este ponto de vista, a vida fica mais fácil, a sério que sim!

Tarte de Tofu e Alho-Francês
Esta tarte foi a atracção principal da última refeição que cozinhei para a Patsy no Rio de Janeiro, é muito simples e é deliciosa. É especialmente indicada para dias de festa.
♥ INGREDIENTES para a massa:
- 1 chá. sopa farinha de trigo integral
- 1/2 chá. sopa óleo de milho
- uma pitada de sal
- 1 c. sopa sementes de sésamo pretas
♥ INGREDIENTES para o recheio:
- 500 gr. tofu
- 1 alho-francês grande
- 1 dente de alho
- 1 a 2 ovos (opcional)
- 3 c. de sopa azeite
- sal e vinagre de ameixa, q.b.
- ervas de provence
♥ PREPARAÇÃO
- Misture bem a farinha com o sal e o óleo. Junte as sementes de sésamo e amasse, não demasiado. Estenda a massa numa tarteira, previamente oleada e polvilhada com farinha. Com a ajuda de um garfo pique a superfície da massa e leve ao forno durante 20 min. Aproveite as sobras da massa para fazer uns biscoitos originais.
- Rale o alho, corte o alho-francês na diagonal em rodelas finas e esmague o tofu com a ajuda das mãos.
- Numa frigideira aqueça o azeite e adicione os ingredientes pela ordem acima referida. Tape e deixe cozinhar 10-15 min. Tempere com o sal, o vinagre e as ervas, junte um ovo, envolva bem e cozinhe mais 5 min.
- Guarneça a tarte com o recheio e leve ao forno durante aproximadamente 10 min.
E voilá! Acompanhe a tarte com arroz integral, vegetais salteados no wok, bróculos escaldados e uns pickles caseiros de cenoura… Bom apetite!
PS.: Um obrigada de sorriso na cara à minha amiga Mariana pelas palavras simpáticas e encorajadoras dedicadas no seu espaço, valeu amiga!

Quero ter mais tempo para aqui vir, e sei que vou ter, mas ultimamente não tem sido fácil, tenho que estacionar primeiro e já tenho pouso, só me falta lá chegar, entretanto vou fazendo o melhor que posso, nas estações por onde vou parando.
Este período é em geral caracterizado por um grande reboliço, início do ano lectivo, um ciclo a terminar e outro a começar, sinto que preciso recuperar forças para a entrada deste novo ciclo, que se aproxima a passos largos.
Vim só aqui dizer que ainda estou aqui, que continuo com vontade de cá vir e que muito ainda tenho por partilhar, esperem por mim, eu volto.
Até já ♥

mensagem 5
…há uma mensagem à sua espera no mm♥bubbles… é só pra dar uma forcinha! Valeu? Valeu!!



Sinto-me em falta comigo mesma… o que na realidade não faz muito sentido… ou talvez só um bocadinho.
Faz um mês que não passo aqui, entre muitas e pequenas viagens, encontro-me agora no Rio de Janeiro a trabalhar, 3 semanas de culinária intensiva, já peguei o sotaque carioca e fiz uma amiga nova, a Luciene, ou Lucy (in the sky with diamonds, como eu gosto de a chamar), mas vamos ser prácticas, é a Lu, a minha aprendiz, rimos, rimos, rimos, o que acaba por dar un je ne sais quois de felicidade a todos os cozinhados. Vou coleccionando novas receitas que espero, daqui a pouco tempo, partilhá-las convosco.
Perco-me todos os dias no mercado… ah mãe! Como ias adorar o mercado aqui, tanta côr, tantos aromas, tantas verduras e tantas frutas que pode mesmo chamar-se o Paraíso dos Mercados, adoro perder-me nas bancas e tentar enganá-los com o meu sotaque improvisado, é, porque ou sou eu ou são eles que me enganam, porque sotaque estrangeiro aqui traduz-se por carteira recheada!
Da cozinha vejo o mar, mesmo aqui em Ipanema e tenho tempo para lêr… enterrada no sofá branco, onde inevitavelmente acabo por adormecer… tem chovido todo o dia, o que é sempre uma boa desculpa para aproveitar e estar em casa, sou eu aqui nesta vida carioca, que é bom para variar!



